Si sos fanático de series como "Miami Vice" o "Dexter", o películas como "Scarface" o "El cantante", seguro que escuchaste hablar de Little Havana. Y es que este emblemático barrio ha sido escenario de numerosas producciones audiovisuales que han llevado la cultura cubana a las pantallas de todo el mundo.
Pero Little Havana o “Pequeña Havana” es mucho más que un
simple telón de fondo para historias de ficción. Es un lugar real, lleno de
vida y autenticidad, explorado por turistas que buscan una experiencia única en
Miami.
Nacido como refugio para los exiliados cubanos que huían del
régimen de Castro en la década de 1960, este barrio es símbolo de
perseverancia, comunidad y amor por la libertad. Surgió como un oasis para
aquellos que buscaron reconstruir sus vidas lejos de su tierra natal, trayendo
consigo sus tradiciones, su música y su pasión por la vida. A lo largo de los
años, este barrio ha florecido, convirtiéndose en un punto de encuentro para
los amantes de la música latina, los aficionados a la buena comida y quienes
disfrutan del arte callejero.
1.
Música y baile en Little Havana: Lugares más
emblemáticos
No podemos hablar de Pequeña Havana sin hablar de la salsa,
el son y el bolero. Cada uno de estos estilos refleja la fusión de influencias
africanas, españolas y caribeñas que han dado forma a la identidad musical de
la isla cubana.
El son cubano es una de las formas más antiguas de música
popular cubana y es considerado el precursor de la salsa. Es conocido por su
ritmo distintivo de clave y su uso de instrumentos como el tres, el bongó y la
guitarra.
En este barrio también nos podemos encontrar algo más
parecido al bolero, un género romántico que floreció en Cuba a principios del
siglo XX y se caracteriza por sus melodías suaves y sus letras poéticas. Tiene
sus raíces en la habanera, un estilo musical cubano del siglo XIX, y fue
influenciado por la música folclórica española y africana.
Ahora bien, si viajás a Miami no podés dejar de visitar
algunos de los lugares emblemáticos para experimentar la atmósfera musical de
Little Havana. La Calle Ocho, con su bulliciosa atmósfera y sus
numerosos bares y clubes, es el lugar perfecto para comenzar tu aventura
musical. Sabemos que esta atracción tan especial merece un apartado propio, por
lo cual si querés conocer qué podés visitar por la Calle 8, ¡seguí leyendo más
abajo!
Un destino imperdible es el Hoyo Havana, un pequeño
pero animado club. Este lugar íntimo es conocido por sus actuaciones en vivo de
talentosos músicos locales.
2.
Un vistazo a la cocina cubana
En Little Havana, los sabores tradicionales de Cuba se fusionan
con la creatividad culinaria local, ofreciendo una deliciosa variedad de platos
típicos que deleitan a los paladares más exigentes.
Entre los más emblemáticos de la gastronomía cubana se
encuentran el sándwich cubano, la ropa vieja, el lechón asado y el picadillo.
El sándwich cubano, conocido por su combinación de jamón,
cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza, es un clásico que nunca
decepciona. La ropa vieja, hecha con
carne de res desmenuzada en una sabrosa salsa de tomate y especias, es otra
delicia imperdible que refleja la rica tradición culinaria de Cuba. El lechón
asado es una carne tierna y jugosa marinada en ajo y cítricos, mientras que el
picadillo, una mezcla de carne molida, aceitunas, pasas y especias, es un plato
reconfortante que te transporta a las mesas familiares cubanas.
Restaurantes en Little Havana
Para probar estas delicias, podemos mencionarte algunos
restaurantes conocidos:
Versailles:
Un ícono de la cultura cubana en Miami, donde podrás saborear los platos
típicos que mencionamos arriba. Además, podrás disfrutar de música en vivo y un
ambiente auténtico.
La Carreta:
Una cadena de restaurantes cubanos con varios locales en Miami. Aquí podrás
encontrar una amplia variedad de opciones a precios razonables.
El Tinajon: Un restaurante cubano con un ambiente
acogedor donde también podrás disfrutar de platos típicos.
Havana Harry's:
Un restaurante cubano con un ambiente animado donde podrás disfrutar de música
en vivo y bailar salsa.
¡No tengas miedo de probar cosas nuevas! La cocina cubana
está llena de sabores únicos que te sorprenderán gratamente. No te olvides de
pedir un mojito: es el cóctel cubano por excelencia y la bebida perfecta para
acompañar una comida.
3.
Explorar la calle 8 y su legado cultural
La Calle Ocho, también conocida como Southwest 8th Street,
es la arteria principal de Little Havana y el corazón de la vida social y
cultural de la comunidad cubana en Miami.
Tras la Revolución Cubana en la década de 1960, miles de
cubanos huyeron de su país en busca de una nueva vida. Muchos de ellos se
establecieron en Miami, donde la Calle Ocho se convirtió en su hogar lejos del
hogar.
Con el paso del tiempo, la Calle Ocho se ha transformado en
un crisol de culturas, donde se mezclan las tradiciones cubanas con otras
influencias, como la española, la africana y la estadounidense.
Uno de los atractivos más destacados es su arte urbano. Las
paredes de los edificios están adornadas con coloridos murales que narran la
historia de Cuba, celebran la cultura cubana y expresan la identidad del
barrio.
Entre los artistas reconocidos por su trabajo en el barrio
se encuentran Pepe Marante y Manuel Carbonell, cuyas obras han dejado una
huella indeleble en la comunidad. Marante, conocido por sus murales que
celebran la historia y la cultura cubana, ha dejado su marca en numerosos
rincones de Little Havana, mientras que Carbonell, famoso por sus esculturas
monumentales, ha contribuido a embellecer el paisaje urbano del barrio con su
arte único y conmovedor.
Para aquellos que desean explorar el legado cultural, un
paseo a pie o en bicicleta es la mejor manera de sumergirse en la riqueza del
arte urbano y la arquitectura Art Deco del barrio.
Como ya te adelantamos, la Calle Ocho está llena de bares y
clubes donde podrás escuchar música en vivo. Pero, además, también tiene
propuestas educativas y culturales para todas las edades en varios museos muy
reconocidos en la zona. ¡De ello hablaremos en la siguiente recomendación!
4.
Los museos más importantes de Little Havana
Entre los museos más destacados se encuentran el Museo
Cubano, el Museo Americano de la Diáspora Cubana y el History Miami Museum,
cada uno ofreciendo una perspectiva única sobre la rica herencia cubana en
Miami.
El Museo Cubano es un tesoro cultural que celebra la
historia y la contribución de la comunidad cubanoamericana a la ciudad de
Miami. Acá se pueden explorar una variedad de exhibiciones permanentes y
temporales que abarcan desde los primeros días de la Revolución Cubana hasta la
vida cotidiana de los cubanos en Miami. Entre las exhibiciones más destacadas
se encuentran:
· "Cuba: Una isla, dos mundos": Explora
la historia y la cultura de Cuba a través de una variedad de objetos, desde
artefactos precolombinos hasta obras de arte contemporáneo.
· "La lucha por la libertad": Cuenta la
historia del movimiento revolucionario cubano y la lucha por la democracia.
El Museo Americano de la
Diáspora Cubana es otro lugar imperdible para aquellos interesados en
la historia. Esta institución se dedica a preservar y promover la historia de
los cubanos que han emigrado a Estados Unidos en busca de libertad y
oportunidades. Entre las exhibiciones permanentes se encuentran:
· "La travesía": Cuenta la historia del
éxodo cubano y el viaje de los cubanos a los Estados Unidos.
· "Construyendo una nueva vida": Explora
la contribución de los cubanos a la sociedad estadounidense.
Por último, el History
Miami Museum o “Museo de la Historia de Miami” ofrece una mirada más
amplia a la historia y la cultura de la ciudad. Se pueden observar una variedad
de exhibiciones que abarcan desde la migración cubana hasta la influencia de la
música y el arte cubanos en la vida cotidiana de Miami. Las exhibiciones que
podés conocer son:
· "Miami: Una ciudad en el tiempo": Esta
exhibición explora la historia de Miami desde sus inicios hasta la actualidad.
· "Everglades: Un ecosistema único": Pone
en evidencia los desafíos que enfrenta la biodiversidad de la región.
5.
Vivir la experiencia de un mercado cubano
El Mercado de la Espada es un oasis de colores, sabores y
aromas que te transportará directamente a Cuba.
Acá existen una variedad de puestos que ofrecen productos
frescos, frutas tropicales, especias exóticas, souvenirs y artesanías hechas a
mano. ¿Qué ingredientes y comidas auténticas se pueden encontrar? Veamos:
- Plátanos: Una parte esencial de la cocina cubana, los plátanos se pueden encontrar en diversas formas, desde plátanos verdes para freír hasta plátanos maduros para platos dulces como el plátano en almíbar.
- Yuca: Una raíz vegetal versátil que se utiliza en una variedad de platos cubanos, desde la clásica yuca hervida hasta las crocantes yucas fritas.
- Malanga: Similar a la yuca, la malanga es otra raíz vegetal que se utiliza en la cocina cubana para hacer puré, sopas y otros platos tradicionales.
- Mojo: Una salsa típica cubana hecha con jugo de limón, ajo, aceite de oliva y especias, que se utiliza para marinar carnes, pescados y verduras.
- Achiote: Una especia de color rojo brillante que se utiliza para dar sabor y color a platos como el arroz con pollo y el congri.
- Café Cubano: Conocido por su sabor fuerte y dulce, el café cubano es una parte fundamental de la cultura cubana y se puede encontrar en el mercado en forma de granos enteros o molidos.
- Mariscos: Dada la ubicación de Cuba en el Caribe, los mariscos frescos como camarones, langostinos y pescados son ingredientes comunes en la cocina cubana y se pueden encontrar en el mercado.
El mercado está más concurrido por la tarde, por lo que te
recomendamos llegar temprano para disfrutar de una experiencia más tranquila.
Un detalle curioso es que allá es costumbre negociar los
precios en los mercados cubanos, por lo que no dudes en hacerlo. Además, no
todos los puestos aceptan tarjetas de crédito por lo cual es recomendable
llevar efectivo.
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