Maido, el mejor restaurante del mundo está en Perú

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Platos de Maido,The World’s Best Restaurant en Perú. Photos: Restaurante Maido 

Perú brilla en los 50 Best Restaurants 2025 con Maido y lidera el ranking mundial con su cocina de autor y creatividad. Una excusa perfecta para planear un viaje gastronómico inolvidable.

Perú: cuando viajar también significa comer increíble

Si hay algo que amamos hacer cuando viajamos, además de recorrer, es comer cosas ricas. Y si hablamos de destinos donde la comida es una experiencia en sí misma, Perú está en lo más alto. No lo decimos solo nosotros: Maido, en Lima, fue elegido como el mejor restaurante del mundo según The World’s 50 Best Restaurants 2025.

Maido es oficialmente el mejor restaurante del mundo. Photo: theworlds50best

Este reconocimiento pone al país en el centro del mapa gastronómico y nos da una razón más para recomendar nuestros paquetes a Perú. Porque sí, la gastronomía también se disfruta viajando.

Maido, del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, combina técnicas japonesas con ingredientes peruanos. El resultado es una propuesta nikkei que no para de sumar elogios. Abierto desde 2009 en el barrio limeño de Miraflores, este restaurante ya era un clásico, pero ahora llegó al podio global.

Los menús degustación pueden superar los 500 euros, y aún así, la experiencia está entre las más codiciadas del mundo foodie. Y para los que buscan opciones más accesibles, también hay versiones sin maridaje que permiten disfrutar de la cocina de autor sin romper el presupuesto.

Perú, destino top para viajar y probar su gastronomía

Pero Maido no está solo. Otros tres restaurantes peruanos se ubicaron entre los mejores del mundo en la edición 2025 de este ranking: Kjolle (#9), Mérito (#26) y Mayta (#39). Cada uno con propuestas únicas que muestran la diversidad y riqueza de la gastronomía peruana.

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Viajar por gastronomía es una forma de conocer profundamente la cultura de un lugar. Y en Perú, la comida habla de historia, de tradiciones, de creatividad y de talento.

Con cuatro restaurantes en el top 50 del mundo, y Maido liderando el ranking 2025, Perú sigue siendo el epicentro de la cocina latinoamericana.

By Cintia Acosta
Especialista en Producto Perú en Travel Services

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